其实鸡瓜煲的鸡瓜家常鸡瓜家常做法大全家常的问题并不复杂 ，但是煲的煲又很多的朋友都不太了解鸡瓜煲的做法大全家常菜 ，因此呢 ，做法做法今天小编就来为大家分享鸡瓜煲的大全大全做法大全家常的一些知识 ，希望可以帮助到大家 ，鸡瓜家常鸡瓜家常下面我们一起来看看这个问题的煲的煲分析吧 ！
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鸡脚煲猪骨汤做法 ：
一，准备材料 ：鸡脚20只 ，大全大全猪大骨2斤 。鸡瓜家常鸡瓜家常
二 ，煲的煲辅料，做法做法植物油 ，大全大全生姜一块 ，鸡瓜家常鸡瓜家常花椒2克 ，煲的煲八角1个 ，做法做法香葱2棵 ，面酱1小勺 ，鸡精5克 ，精盐5克 ，香菜2棵 。
三 ，做法 ：1 ，鸡脚氽水10分钟捞起放入冷水中；猪大骨洗净熬汤3小时。2，锅中放植物油 ，将鸡脚炸至金黄色捞起控油；锅中加少许油 ，将生姜 ，花椒 ，八角 ，香葱煸炒出香味 ，倒入鸡脚，加入料酒 ，精盐 ，面酱继续翻炒 ，装入煲锅；4 ，煲锅内加入猪大骨汤与鸡脚平齐就够 ，小火煲50分钟 ，加入鸡精 ，淋上香油 ，点缀香菜即可 。
鸡脚洗干净后与鲍鱼一起放入砂锅 ，加盐，料酒 ，姜片清水煲15分钟后 ，放入花菇再煲5分钟加味精调味即可 。
汤中鸡爪性味甘平，有健脾益气 、舒筋强骨的作用 。鸡爪煲汤的做法如下：
准备原料：沙葛300克 、鸡脚6只、猪脊骨150克 、蜜枣4个 、黑木耳15朵 、白木耳15朵、姜4片、胡椒粉一点点（可以不放） 、盐适量 。
1 、猪脊骨和鸡脚洗净备用 ，加几片姜片放在锅里 。
2 、黑木耳泡发备用 。
3 、白木耳泡发备用 。
4 、取几颗蜜枣洗一下 。
5、冷水入锅，加入黑 、白木耳和蜜枣 ，大火煮开。
6、煮开后会有一点浮沫 ，请用勺子清理干净 。继续转小火煮30分钟 。
7 、重新转到大火煮开，加入沙葛炖煮 。
8、中小火煮20分钟 。
9 、关火前加点盐调味 。出锅 。
10、完成。
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